こちらも春の軽井沢の山菜です。
よもぎに至っては、弊社の駐車場の一部に舗装されていない部分が少しあるのですが、そこにも生えてくる非常に雑草感の強い山菜ですね(*’ω’*)
それがこちら・・・(。-`ω-)
うん、雑草感たっぷり(*’ω’*)
これを茹でて、すって・・餅つき機の中に入れて・・・
それを食べやすいサイズに分けて並べるとこんな風になります^^ヨモギの香りが充満しています(*’▽’) サイズがバラバラなのはご愛嬌^^
あんこを載せて完成!
濃い温かい緑茶と頂くと・・・
あ~日本人に生まれて良かった~(*´ω`)